Món ăn ngon không chỉ cảm nhận bằng vị giác mà còn “thưởng thức” qua ánh mắt. Một món ăn được bày trí bắt mắt thường mang đến cảm giác ngon miệng khi ăn nhiều hơn. Trường Quốc tế CHM xin chia sẻ 6 bí quyết décor món ăn đẹp mắt để các bạn tham khảo.

1. Nguyên tắc số lẻ

Các đầu bếp nổi tiếng khuyên rằng: nên trình bày món ăn theo nguyên tắc số lẻ để món ăn trở nên khác lạ và thu hút hơn. Với nguyên tắc này, bạn nên cắt – chia món món thành các phần lẻ: 3, 5, 7… khi décor món.

Nguyên tắc số lẻ

2. Dùng đồ sứ màu trắng

Món ăn sẽ trở nên đẹp mắt hơn khi décor bằng những đồ sứ trắng. Màu trắng không những làm nổi bật màu sắc của món ăn mà còn khiến thực khách có cảm giác món ăn ngon miệng hơn.

Dùng đồ sứ màu trắng khi decor món ăn

3. Phối màu sắc tương phản